パン🍞作りに、はまり始めています・・・

パン作りにはまりつつあります。

家で簡単にパンが焼けないかなと思ってやってみることにしました。

きっかけは、市販の食パン🍞には添加物がたくさん入っているので気をつけた方がいいよというのが前からわれていました。

まあ、そんなこと言っても散々添加物を取ってきたのですから、いまさら感がありますが・・・

ともかく、そば、うどんといった粉物の扱いを得意としているので、パンもやってみようと思った訳です。

さて、私が作っているパンは最初、「カンパニューパン」といってスランスの田舎パンでした。

材料は

だけのシンプルなパンです。

今回は食パンを作ってみました。

材料は(一斤分)

  • 強力粉(カメリア) 300g
  • 塩 5g
  • 砂糖 15g
  • ドライイースト 4g
  • バター 15g
  • 水 210g

カンパーニュパンにバターを加えただけです。

 

カンパニューパンは冷蔵庫で発酵させるだけで出来ましたが、食パンは常温で発酵させて練りを多用しました。

f:id:redloincloth:20220121033850j:plain



 

 

 

 

 

また、まん延防止措置のこと書きます・・・

また、まん延防止措置の事を書かなければいけません。

オミクロンの感染拡大で、その対策として人流抑制をしようと、まん延防止措置で飲食店の時短とアルコールの提供なし、を考えていますが、どう考えてもおかしいと思います。

なぜ飲食店だけに対策の焦点を合わせるんですか?

科学的なエビデンスはあるのですか?

あるのであれば示してほしいです。

 

いずれにせよ、2月にはピークを迎えると思われるオミクロンですが、これが、まん延防止措置をしたからと理由付けされ、まん延防止措置やってよかったでしょうと成果を強調されそうな予感がします。

それに、ワクチン検査パッケージパスポートの利用で経済の停滞を少しでも抑えようとがおこなったのが休止ですか?

せっかくみんなでデジタル庁のパスポート取得したのにです。

これには、さすがに埼玉県の大野知事が政府に苦言を呈していますが、もっともと思います。

今の政府は、なにかやることが後手後手で、岸田総理は何をやってきたのでしょうか?

デルタ株が収まってきた10月~12月にかけて第6波は予測できたのにも関わらず、何もやっていない政権も珍しいと思います。

その時期に3回目のワクチン接種こそ早急にやるべきだったのに何も手を付けていません。

ほんとうに国民の生命の事を真剣に考えているのでしょうか?

 

その点、いろいろ批判はありましたが、菅前総理はワクチン接種は誰もが無理と言われた一日100万回のワクチン接種をやり遂げたんですから大したものです。

 

このコロナ感染防止対策を各知事に任せるといったような責任逃れではなく、強いリーダーシップを発揮して、国民が安心できて頼もしいリーダーを望んでいます。

またですか?まん延防止措置、感染防止になるとは思いませんが・・・

東京都と埼玉、神奈川、千葉の一都三県がまん延防止措置を、三週間程度申請しているとのことですが、

またですか?

飲食店の時短、アルコールの制限などやるそうですが、それって感染防止の効果あるんでしょうか?

第5波が収束した原因の検証もしないで、またですか?


実効再生産数が昨日の段階で下がり始めているのに何故、まん延防止措置を出す必要があるのでしょうか?

 

ほとんどの人が弾き続き、第5波の時と同じくらいにマスク、密にならない、手洗いとアルコール消毒な感染対策しています。

 

Twitter上では

  • 緊急事態宣言なんて出す必要無し
  • これまで通り経済も守りつつ個々が感染対策に気を付ける。但し本当に医療崩壊しないようにもっと政府は整備すべし
  • いつまでマンボウや緊急事態宣言の内容を見直さないんだ
  • 非常事態宣言を下ろしても誰も言う事を聞かないし、むしろ下ろしても変わらないのはわかってんだろ?
  • 早く5類化して社会や経済復興を最優先しろ!

などです。

 

みんながそろそろ気が付き始めたようです

まん延防止措置や緊急事態宣言したって感染者数が減らないって

 

オミクロンで感染者が増えたっていうけど、重症者が少ないので、インフルエンザと同じになってきたのではとおもいます。

自治体の長はこのまま何もしないわけにもいかず、都民県民の命を守るためと、効果がないのに、やってる感を演出しているだけです。

 

国民はいまだにまん延防止措置の時と同じ感染対策をやっています。

それでも感染するのですからもうここまま放っておくしかないと思います。

各国ではオミクロンは収束に向かっているのですから・・・

それにしても接種率が1%という、3回目のワクチン接種がこんなに遅いんですか?

ゆうちょ銀行の手数料有料化でキャッシュレスが進むかどうか???

いままでゆうちょ銀行のATMは24時間いつ利用しても手数料が無料というメリットがありましたが、

昨日から、ゆうちょ銀行のATMの利用手数料新設されました。

内容を抜粋しておきます。

■ATM
・郵便局やゆうちょ銀行のATMは 無料⇒無料
・ゆうちょ銀行提携ATM(駅、スーパー、ファミリーマートなど) 無料⇒有料
 日、祭日 110円
 土曜日 9時~14時まで無料、その他は110円
 平日 8時45分~18時まで無料、その他は110円

■ATM硬貨預払料金(硬貨を伴う場合)
 ・払い戻し 1枚以上110円

■窓口
・硬貨取り扱い料金(新設)

 1~50枚 無料
 51~100枚 550円
 それ以上は枚数に応じて有料


・金種指定料金(両替)
 1~50枚 無料
 51~100枚 550円
 それ以上は枚数に応じて有料

 

■ゆうちょ銀行で損をしないためのポイント

  1. ゆうちょ銀行口座からのお金の払い戻しは郵便局やゆうちょ銀行のATMを使う(無料)
    どうしても提携のATMで使う場合は無料の時間帯で使う
  2. 硬貨ではなく電子マネーを活用する
  3. ネット銀行をつかう  楽天銀行  住信SBI銀行
  4. 料金などの支払いは、ゆうちょ銀行口座から

預けても払い戻しても手数料がかかる時代になってきました。

確かに硬貨のを扱うのには手間がかかると思います。

キャッシュレスが進む中で硬貨の発行数も少なくなってきて、なかには希少価値が生まれて高額で取引している硬貨もあるようです。

このゆうちょ銀行の手数料の有料化でキャッシュレスが進んでいくことになりますか、どうか、

 

北本EPクラブ💻の新年会は延期!?になりました・・・

北本EPクラブの新年会が延期になります。

昨年暮れに企画していました新年会が18日に開催する予定でしたが、まさかオミクロンがこんなに感染拡大するとは思いませんでした。

 

急にここまで感染が広がると、2回目のワクチン接種からもう7ヶ月以上経っていて抗体も半減している高齢のメンバーには辛い時になってきました。

 

オミクロンは弱毒したウイルスと言っても、新年会を開くには二の足を踏んでしまいますね

LINEで案内を出していましたが、メンバーからの返事は次々と不参加の返信です。

これはちょっと開催は難しいなと言うことになった訳です。

 

北本EPクラブでは年3回位は懇親会をやっていたのですが、コロナ禍で2年前から開催していませんでした。

今回の新年会は久しぶりの集まりで楽しみにしていましたが、やむを得ず延期と言うことにしました。

 

メンバーは高齢者が多いのでワクチンも昨年の5月ごろ接種してる人が多く、早く3回目のワクチンを打たないとという状態でした。

しかし、案内が来たもののなかなか接種までは至っておりません。

 

このオミクロンは2月になれば収束に向かうと思いますので、落ち着いたあたりに遅くなった新年会を開ければいいなと思っています。

オミクロン感染が増大してますが・・・そんなに心配していません

日が変わった午前0時15分、南太平洋のトンガの火山噴火による津波警報が出されて一晩中報道されています。

すこし、煽っているオミクロン感染拡大の報道は薄れるかなと思っています。

 

昨日もオミクロンの感染が拡大しています。

東京も大阪も感染数が増大してます。

でも、もう少し、全国で3万人感染ぐらいでピークになると予測しています。

 

感染のスピードは早いですが、毒性が弱いので重症化はしません。

ほとんどが軽症あるいは無症状です。

死亡者も少ないです

このまま通常の感染対策をしていたほうがいいと思います。

このまま流れに任せたほうが得策です。

 

イギリスでは、入院者が減るなどコロナ感染がピークアウトしています。

オミクロン発症元の南アフリカは既に収束しています。

オミクロン株は1カ月くらいでだいたい収束するようです。

ですから日本でも2月初めには収束に向かうでしょう。

 

どんな感染対策しても、このオミクロンは感染力が強いので感染します。

ここにきて、東京も大阪も万延とか緊急事態宣言とかを出そうとしてますが、出しても感染者は収まりません。

 

それにしても3回目のワクチン接種が遅すぎます。

あれだけ、菅政権の時、一日100万回を超える接種をして全国民80%に近いところまで接種したのに3回目接種は1%に満たない状況です。

これでは感染がもっと長引く可能性があります。


イギリスでは12歳以上の60%が3回目のワクチン接種を完了しています。

だからオミクロン株の収束が早いんです。

 

第6波が来るとわかっているのに、第5波が収まっているうちに、3回目のワクチン接種を8ヶ月間隔でなんて言っていないで、急いでいればこんなに感染が拡大していなかったし、収束も早まったと思います。何もしない政府の施策に残念というほかはありません。

コロナで自粛したツケが来そうで心配です・・・

新型コロナで感染拡大防止のために2年間も自粛生活を余儀なくされたつけが2~3年後に降りかかってくるかもしれないという話です。

外出を抑制された影響で、高齢者が「健康二次被害」が高まっているそうです。

健康二次被害とは、外出自粛による運動不足や社会参加の機会が制限されたりして、特に基礎疾患を持っている人のリスクが高まったり、認知機能が低下したりするということです。

2011年の東日本大震災の時、仮設住宅に入ったことによりコミニケーションが減ったり、外出頻度も減ったした高齢者が、数年後、介護が必要になるケースが増えたといいます。

2年以上に及ぶ新型コロナの自粛生活で、今から2~3年後には介護の必要な高齢者が増える可能性があるそうです。

また自粛で飲み会やイベントなどに参加できず、会話不足による認知機能の低下があります。

会話は相手の言うことを瞬間的に理解して、やりとりをしますので、それがなくなると脳の活動が減少してきて、やがて認知症になるというのです。

私たちも、知らず知らず2〜3年後には影響が出るのか心配ですね

 

そこで、今からでも遅くないですから、運動筋トレとウォーキングの有酸素運動の両方を行うことが効果があるということですので実践してみましょう。

まずはウオーキングですが

これは無理しないで5000歩を目標にしましょう。

そして、筋トレですが。これは家でできます。

次の二つをやってみましょう

  • スクワット

  4秒かけて股関節を意識し腰を落とす

  4秒かけて元に戻す

  • 腿上げ

  椅子に背筋を伸ばして浅く座る

  座面を軽く押さえる

  両足を肩幅位に開く膝に力を入れ

  4秒をかけて胸に近づけ同時に上体を屈める

  4秒をかけて元に戻す

  左右それぞれ10回ずつでワンセット

どうですか?やってみませんか?

私もやってみます。

若いころと違って高齢者になると、ゴロゴロしてはいけないことがヒシヒシ迫ってきます。

f:id:redloincloth:20220115033627j:plain

筋トレ