2010-01-09から1日間の記事一覧

返しを作る

年越しそばで返しを使ったので作ることにした。６リットルを２本在庫としていて、今のところ２ヶ月で使い切るペースで回っている。素材はいつでも身近に手に入るものを使っている。醤油はヤマサ本醸造、みりんはタカラ本みりん醇良、砂糖はスプーン印グラ…