Nさんのそば会に富士見市に内藤師範代と行ってきた。 若い職員37名が参加、内11名がそば打ち体験、その後Nさん主宰の懇親会が行われた。 内藤師範代はそば打ち体験担当、小生はひたすら天ぷらを揚げ続ける。 そばは70人前を完食、もちろん天ぷらも完食…
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