北本ESクラブ例会は７名参加、長野産そば粉、加水率４３％でほんの少し多かった。ランチは 天ぷらそば、天ぷらの揚げ方の実習を行う。自分の分は自分で揚げる。 思えば東日本大震災の翌日の３月１２日（日）の例会があり、その時のブログはこうだ。 --------…