北本ＥＳクラブ今年初例会、あさひ料理教室、６名で開催。 信州産そば粉、二八、加水率４４％、そばランチは「そばワンタン入りけんちん汁」、ワンタンはみんなで作る。 ▲二八実習 ▲ワンタンの皮を作る ▲ワンタンの肉詰め ▲出来上がり、さまざまな形だ！！ ▲…