スマイル保育園の調理保育、８月と言えば恒例の「手打ちうどん」です。「うどん先生」と異名を取るほど園児の間では人気になってきた私です。さて、今回も２４日に手打ちうどんの事前講習で６名の先生方に体験したもらいました。その成果があり、本番の今日…
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