2020-12-15から1日間の記事一覧

厨房監査がありました

北本スマイルこども園厨房にエフ・サンエスの本社から地域マネージャーが来て厨房の監査(チエック)があった ずいぶん色々なことを指摘されました 手洗いは厨房に入る前に行う 洗った後アルコールで消毒する 厨房機器のドアノブが汚い 厨房床が汚い 配膳の動…