こども園に新年度からアレルギーを持つ園児が5人入園してきました アレルゲンは卵と乳です 小麦がいないのは幸いでした 小麦は鶏卵、牛乳とともに「3大アレルゲン」と言われています 小麦アレルギーは本当に大変です 小麦は、パンをはじめ、スパゲティ、うど…