2021-06-30から1日間の記事一覧

日本橋弁松の詰弁当🍱、食べてみたい

4時からのラジオ深夜便「明日へのことば」「江戸から続く味を守って」老舗折詰弁当店八代目当主樋口純一さんがゲストでした 先代が若くして亡くなりその後を継いでの奮闘ぶりを聞かせてもらいました その弁松ですが 文化7年(1810)、越後出身の樋口与一が、…