新年度初めてのそば道場、火・水曜会例会開催しました。 参加者4名 手打ちそば500ｇ二八実習、北海道産そば粉、加水率42％ そばランチは「開運力そば」、デザートは「わらび餅」 生徒のSさんから自家製のお餅、干し柿、沢庵の漬物をいただきました。 生徒のA…