先週、家内の友達Kさんから１０人前のそばの注文があった。お友達同士で食するということであった。ところが今日また注文が入った。先週あまり美味しかったので今度は家族で食べるのだという。なんともうれしいことであるが、心配なのはきちっと茹でているのかということである。生蕎麦には茹で方のレシピは添付しているのだが・・・レシピを見ながら茹でるのは至難の業と思う。出来ることなら茹でまでやってあげたいと思うのだけど、美味しかったというのだからとりこし苦労というのかもしれない。
ちなみに一人前１３０ｇ３００円（特製そばつゆ付）である。
