そば会席食材の買出し

２９日のミニそば会席の 買い出しをした。 キュウリ、パプリカ、トマト、カイワレ大根 大根、ネギ、バジル、にんにく、サラダ菜 ウインナーソーセージ、カニカマ、 オリーブオイル、玉子、アップルジュース ブロッコリースプラウト、ワサビなど おおよそ、そばとは関係ないと思われる食材があるが これはみんな使うのである。 明日のスマイル保育園の給食が終わってから 仕込みを行う。結構忙しい！！   きょうはスマイル保育園のメニュー”とうふチャンプル”を作った。