2010-12-12 北本ESクラブ例会 手打ちそば関連 今年最後の北本ESクラブ例会は7名参加、今日のテーマは「水回し」と「菊ねり」、水回しは40.6%でOK!、菊ねりはもう少し、次回の課題とした。 例会は来年から各週から月一回となる。 途中でやりたい人はそば道場に来てほしい。 今日のランチは「カレーそば」、蕎麦屋のカレーそばはシンプルで美味しい。