2012-01-29 そば道場と土日営業そば店 手打ちそば関連 そば道場はさわやか会2名、東京から宮脇さんが知人にそばをプレゼントするので、1kg打の個別レッスンをサービスした。差し上げられるだけの品質に出来たので、宮脇さんも満足の様子、12時半の約束時間に間に合うように早々に帰って行った。 さて、内藤師範代の土日営業そば店は、この寒さで絶不調、吉見は特に寒いのでなおさらだ。3月のさくら堤公園の桜が咲くころまで我慢かな。 ▲準備万端だが・・・内藤店主