今年最後のそば道場火曜会例会

そば道場火曜会、５名参加、そばとうどんの相打ち、そばランチは「きのこそば」、山下さんから「そばがき」がうまくいかないと質問があり、個別実習をおこなう。

▲まずはうどん水回しから

▲そば打ち開始

▲そば切り

▲うどん延し

▲きのこそば

▲そばランチタイム