この猛暑の中、月一のそば教室開催しました。
宮原コミュニティーセンター調理室で9時から午前中
参加者4名、
そばランチは
冷がけたぬきそば、デザートはカスタードプリン
コカ・コーラ時代のそば打ち仲間のHさんがゲストです。
20年ぶりでしょうか
この会場の宮原コミセンの調理室は快適な環境です。
冷蔵庫、冷凍庫、シンク、乾燥庫などきちっとそろっています。
しかも、新しい調理器具です
施設使用料 620円（午前）という安さです。
ここはコミュニティーセンターですので有料ですが、さいたま市の公民館は施設使用料は無料とのことです。
さいたま市民は、なんと恵まれていることでしょう。
私の住む北本市の公民館は1000円です。
各自治体によって違うものです。
