幼稚園の給食５日目

スマイル保育園と東幼稚園の

給食を提供し始めて５日目、

小生は２回目の出勤、

きょうは４人体制で園児１５０人、先生２１人の

給食を作った。

メニューは食パン、ロールキャベツ、マカロニサラダ

果物はバナナ、作る給食の量はずいぶん慣れてきたが

下膳の食器洗いにはずいぶん時間がかかってしまう。

新人が３人、慣れるまでもう少し時間がかかるようだ。

それにしても青木主任が出産のため一時退職する穴は大きい。