きょうは北本東幼稚園の卒園式、先生方の弁当を作った。 メニューは炊き込みご飯、揚げ物（豚ひれかつ、海老フライ、鮭フライ）、鳥つくね、かぶら蒸し、菜の花と新わかめ、竹の子の煮物、スイートかぼちゃ、果物、漬物（きゅうり、人参の糠漬）、カスタード…

そば出張は東京大田区のマンション自治会のそば打ち体験イベントにアシスタントの青木さんと行ってきた。 ７組のご家族１５名の参加で試食を含め１時間半の楽しいそば打ち体験教室をおこなうことができた。 ▲そばの蘊蓄を語る ▲延しはこうやって・・・ ▲一番…