キタガク手打ちそば教室初日、3名の女性の受講生に対し、個別レッスン的講座になった。 この講座を担当し６年、１０数回の講座をやってきたが、今回の受講生が３名は初めての経験だ。 過去の講座は平均１４，５名の受講生であったが、今回はどうしたことか、…

吉見桜堤公園の桜は満開だ。 ▲吉見桜堤公園 ▲中央のそば道場の桜も満開 来週のそば道場火曜会、水曜会はなんとかだいじょうぶかなという感じ、きのうは久喜市の金沢さんがそば打ちと花見にくるというので、そば料理の準備をしていたら「あさりの出し巻き玉子…