そばの水切りには・・・

そばを茹でる時に使っているのが手付きざるである。しかし、水を良く切る為に布巾の上に置くのだが、どうも手付きざるが安定しないので困っていた。今日ホームセンターで何気なく売り場でざるとボールを見ていたら、手付きざると２１ｃｍのミキシングボールがぴったり合うのだ。早速今週の土曜日の教室で試してみることにする。これで安定した水切りが出来そうだ。