そばつゆ類を運ぶ容器

出張そば教室、料理をやっていると、つゆ類を運ぶときの容器が大切だ。以前はペットボトルを使っていたが、衛生面で問題があるので、いまは写真の容器を使っている。フードアンドドリンクコンテナーという優れものだ、熱湯OKなので消毒は問題ないし、スクリューキャップなので液がこぼれることもない。最近はこれを重宝して使っている。サイズは１．５リットル、１リットル、５００ｍｌの３種類であるが、２リットルや３リットルがあればいいのだが・・・写真は明日のおっぺ窯そば教室のそば料理の「なめこおろしそば」に使う「甘汁」である。