2009-05-21 出張そば講習5日目 手打ちそば関連 出張そば教室基本コース6回目 Aさんの基本コースも6回目となった。 コースの間に自分で打つこと2回 お友達を招待してのそば披露など 練習に余念がない。 そのせいか、今日は飛躍的に うまくなった。 今日は500gを3回打ってもらった。 ▲Aさんのそば見事な出来栄え ▲切りも基本通り