2008-03-04から1日間の記事一覧

アメリカでのそば打ちは?

来月、アメリカ・ミネソタに6日間行ってくるのだが、行き先での「そば」を打つ機会のために、「そば粉」を持参しようと思っている。以前、アメリカにはそば粉は持ち込めないと「築地そばアカデミー」の井上先生が言っていたのを思い出した。現地で調達する…