北本EPクラブのメンバーにはいつも話しています。
健康でなければ楽しくないって
どうしたら良いのか
- 睡眠と
- 食事と
- 運動の3つ
なかでも食事には特に気を使ってほしいと
筋肉になるタンパク質をたくさん摂って元気になろう
高齢者が「かくれ栄養失調」になると、どんどん食べる力が落ち、栄養状態が悪化してフレイル(介護一歩手前)に陥ることにもなりかねません。
70歳以上の日本人の5人に1人がタンパク質不足といわれています。
食事量は減っても、栄養はしっかりとることが大事です。
- 最初に肉を食べる。筋肉の材料をしっかりとる
- 次に野菜を食べる。腸内環境を整える
- 最後に炭水化物を
「まず肉から食べる!」
今日から肉をたくさん摂りましょう。
肉はタンパク質ですが、ほかにもたくさんあります。
100gあたりのタンパク質含有量で
- 肉類でしたら生ハム 24g、鶏ささみ 23g
- 魚でしたらイワシの丸干し 33g、するめ 69g
- 玉子は生卵1 2.3g、ゆで卵 13g
- 大豆製品ではきな粉 36g、油揚げ 19g、豆腐 7g
- 乳製品ではプロセスチーズ 23g、カマンベールチーズ 19g
さあ、選択肢は沢山あります。