今週の金曜日は東京・渋谷で OLJランゲージアカデミー（日本語学校） の生徒４４名に 手打ちそば体験教室を行う。 世界各国から日本語習得に 来ている若者に日本食文化そば を体験してもらうという企画だ。 毎年恒例になって３回目になる。 各国の若者と一日…