そば打ち基本コース受講中の Aさんからメールがきた。 一人で打ったので写真を 添付してきた。 なかなかの出来だ。 さっそく一人で打ってみるという 意欲が上達の要になると思う。 さらに、そば好きのご主人の 評価がよければもっと向上できる。 次回のレッ…