4月5日(木)オープンのときがわ町、古民家茶屋「ほ」に内藤師範代、そば道場小島悦子さんと打ち合わせに行ってきた。 開店当初のメニューとのぼり旗、案内はがきなど、古民家茶屋なのでカフェを前面に打ち出し、手打ちそばもあります。といった感じだ。 …
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