そばの移動、保管容器はこれ・・・

打ったそばの移動、保管容器は苦労するところだ。理想は薄くて横に広い密封容器である。しかし、移動には縦にしてはいけないから運びにくい、また、保管には冷蔵庫だからそのスペースが気になるところだ。そこで、百均に冷蔵庫用のベーコンパックがあることを発見した。写真がそれであるが、サイズは22×10×2.5cmと2人前(260g)が入る。利点は茹でる量の2人前が入る。底にラインが入っているので中で麺が片寄らない。縦に重ねて移動できる。冷蔵庫での保管ができスペースを取らない。今秋実験をやろうと思う。この容器はブレークするのではないかと予感がする。

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