料理教室のパーティ

あさひ料理教室のパーティに7名の奥様方がお見えになった。気のあった仲間という感じで和気藹々だ。今日のメニューは「そば会席」で8品を提供したが、中でも「そばガレット」と「そばがきの手巻き風」が気に入ったらしくメモをとる熱心さで、そば粉も販売できた。皆さんは-方々食べ歩きをしているので味にはうるさい方ばかりなので、やや緊張気味に料理を提供したが演出効果(そば打ちのデモ)も手伝って皆さん満足して帰られた。あさひのパーティも宣伝していただければうれしい限りだ。