台風接近でそば営業お休み

台風１４号が関東地方に近付いているので朝から雨だ。 そばランチ営業は休みにして、そば道場で國男さんが内藤師範代に久しぶりのそばレッスンを受けた。                         お昼は柴崎ママが仕事仲間を連れてきて道場でランチタイム。 天ぷら付きのランチとなった。 内藤師範代が少ししかそばを打っていなかったので慌てたが、小生の打ったうどんで急場をしのいだ。これも良い経験だ。