給食は親子丼と肉まん

スマイル保育園給食メニューは親子丼、と３時のおやつの「肉まん」を作った。 親子丼は玉子を完全に火を通すことが必須なので、半熟というわけにはいかないのが辛い。でも先生の親子は半熟でだした。

▲コンベクションで作る親子丼

  試作して臨んだ肉まんはばっちりうまくいった。

▲小振りな肉まん

  今日は残食も少なく美味しく食べてもらった。何よりだ。