北本ESクラブ新年初例会

北本ESクラブ今年初例会、あさひ料理教室、6名で開催。 信州産そば粉、二八、加水率44%、そばランチは「そばワンタン入りけんちん汁」、ワンタンはみんなで作る。

p1010871.jpg ▲二八実習

p1010872.jpg ▲ワンタンの皮を作る

p1010873.jpg ▲ワンタンの肉詰め

p1010874.jpg ▲出来上がり、さまざまな形だ!!

p1010875.jpg ▲そばワンタンけんちん汁