１泊２日の福島そば、酒蔵の旅に行ってきた。 昼食に２箇所のそば店を訪れた。 会津若松市の「桐屋権現亭」と下野街道の茅葺集落大内宿（おおうちじゅく）の「金太郎そば山本屋」だ。 前者の主人唐橋宏氏は会津そばの普及に尽力し、素人そば打ち名人段位認定…
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