小生がそば講師とランチタイムを手伝っている埼玉県北本市の「あさひ料理教室」のおせちは手作りの良さで好評である。３年目を迎えるこの「おせち」は年々注文が増え、手作りの限界を超えつつあるほどの人気である。 市販のおせちと比べてもはるかに内容と価…
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