「きつねそば」をつくった。そばを打つ時間がなかったのでスーパーで生そばを買った。T社の「ゆで玉そば」三食入り(160g×3)、裏の内容表示をみると、原材料は小麦粉、そば粉の順だから小麦粉が50%を超えていることになる。「歯ごたえしっかり喉ご…
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