キタガク手打ちそば教室の最終日は二八と10割そばを打って食べ比べをした。受講生は10割そばを打つのは、はじめての経験本当に打てるのかしらと半信半疑だった。いざ打ち始めると何のことはなく麺にすることができた。その後打ったニ八の簡単なことを実…
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