越生町にある「おっぺ窯」では毎週水、日に「そば体験教室」の開催をインターネットHP「おっぺ窯」と現地に看板をかかげている（写真）が、どうも看板に軍配が上がったようだ。今日のおっぺ窯そば教室は看板を見て申し込んできた鶴ヶ島市のFさんがそば打ち体…
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