ブログ「ロマンは蕎麦にあり」の 永山寛康氏の新刊 「蕎麦、そば、ソバの楽しき人生」 小学館新書７７７円 はそば打ちを趣味にしている人にとって さらに新しいそばの世界へ 案内してくれるガイドブックとなると思う。 気楽な語り口が 著者の人柄を物語って…