いよいよ明日から ４回のキタガク手打ちそば教室が はじまる。 きょうはその道具の準備をおこなった。 延し板１５枚、ステンレスボウル１５個 そば包丁１５丁、駒板１５枚、麺棒１５本 そば粉１０ｋｇ、その他小物など 車に満載になる。 このそば道具から ま…