生徒から教わることと 先日のブログに書いたが ビフォア、アフターで写真にしてみた。 ご覧のとおりビフォアは立つ位置が右すぎて 包丁を握る手の甲が曲がっていて 切りにくそうだ。 一方、アフターは包丁の手も 自然で力も入れやすい感じだ。 正しい位置は”…