おっぺ窯鈴木オーナーから開場お祝いに いただいた麺棒棚を設置した。 やはり麺棒を並べてみると、 道場らしい雰囲気になるから不思議だ。 きょうのそばランチは 看板を見て入ったという 川越の男性二人の新客に 常連のお客さんで１回転、少しづつ 認知され…