きょうは内藤師範代がキタガクそば教室なので そば道場のランチは小生が担当となった。 １１時から１３時の２時間と短い営業時間だが 始めてのお客さんが１人、キタガクそば教室の 受講生が家族で来てくれた。 今日のお客さん１１名 今日の突き出しは「そば…