今日は冬に逆戻りの みぞれが降る寒い天気 火曜会は桑原さん一人、マンツーマンの レッスンとなった。 10割そばに挑戦、加水率44%で 見事つながった。 早いランチは「なめこそば」と「ざるそば10割」だった。 ▲なめこそば ▲10割りそば
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