そば道場火曜会は4名参加、水回しの良否チェック方法の勉強と「華うどん」のデモストレーションと試食をおこなう。簡単に打てて腰がある華うどんに生徒が感心、関心!! そばランチは「冷がけ大根おろしそば」、季節に合ってきたメニューだ。
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