久しぶりのそば出張、アシスタントの青木さんと、東京都多摩市のリフォーム会社ホームテック多摩店に行ってきた。 お得意様20名にそば打ちの体験をしていただいた。 そば打ち体験はじめての方がほとんど それでも素直なみなさん、なんとか300gのそばを…
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