お題「やって良かった習い事を教えて」 やはり「手打ちそば」です。 最初は「あさひ料理教室」の斎藤先生から手打ちそば初心者教室で教わりました。今から18年前のことです。 それがきっかけになって手打ちそばに関心を持ち、定年退職を間近に思い切って本格…