やっと大半終了です。 「そば道場」の閉場にあたっての後片付け作業です。 それにしても14年間で、そば打ちの道具、食器、調理器具など膨大な量になり、やっと処理できるところまで2か月近くかかることになりました。 まずは 家庭用の燃えないゴミで毎週出し…