2006-10-30 そばの実 手打ちそば関連 10月28日にそばの収穫をした。種まきから70日目のことである。そばは収穫までが早く「救荒作物」といわれたのがわかる。そばの実を良く見ると黒く三角の形は不思議だ。 来月には新そばが味わえる。今から楽しみである。