そばとうどん体験レッスン

さわやかそば会のゲスト２名、Yさんはそば打ちをマスターしたいと１回目のそば体験レッスン、もう一人は女性I さんはうどんが好きとうどんの体験レッスンと分かれてしまった。そばは内藤師範代が担当、マンツーマンのレッスンは効果てき面、見事なそばを打って家庭での試食が楽しみとご機嫌だった。一方、うどんのIさんには足踏みを手伝ってもらい、うどん打ちの工程をつかんでもらった。そして、腰のあるうどんを４人前持ち帰ってもらった。お二人とも夕食に手打ちの味が楽しめることと思う。