2009-02-07 牡蠣そばをつくる 手打ちそば関連 今日はさわやかそば会。 参加者7名 めずらしく多佳子さんが来た。 韓国に興味のある多佳子さんは常連の韓国語の先生、鈴木さんと韓国の話でもりあがる。 これまた常連?の柴崎さんが 「からすみ」と大根でつまみをつくってくれた。 大根との相性絶品! お返しとばかりに「かきそば」を提供した。 牡蠣そば(10割そば)